יש משפט שלמדתי מהיפנים: "אם היום הזה היה דג – הייתי מחזירה אותו לים". זה בדיוק היום שהיה לי אתמול. יצאתי מעוד פגישת עבודה מתסכלת, הישר לתוך שלולית מים, ואז קלטתי מה הפתרון למצב הרוח שלי: סושי! כידוע, סושי הוא אחת מתרופות הפלא ליום מבאס, ואני זיהיתי במהירות את הדרך שלי להפוך את היום למשהו שלא חייבים להחזיר אותו לים. כשאני שומרת על הפאסון הענייני, שהשתלב באופן מעולה עם העיצוב הנקי והעסקי של מייאקו, הזמנתי ארוחת מלאה הפתעות: ים של סושי, מרק מיסו, יין, שתיה קלה. עד שהגיע הקינוח, נזכרתי כמה החיים יפים וכמה אני אוהבת סושי מעולה וטרי. בקיצור, מזל שהיפנים לא החזירו לים את כל הדגים, אלא החליטו להיכנס איתם למטבח. ארוחת מלאה ב-149 ₪ במקום 300 ₪ או שובר פתוח בשווי 70 ₪ תמורת 35 ₪ במסעדת מייאקו.